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求一些素斋菜及做法 佛门斋菜做法大全集

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求一些素斋菜及做法 佛门斋菜做法大全集 斋菜菜谱100道干烧冬笋 原料:冬笋尖250克 水发冬菇30克 胡萝卜25克 青豆25克 制法: 1、冬笋切片,剞十字花刀后切粗长条,冬菇、胡萝卜切丁,郸县豆瓣剁碎,葱姜切末,冬笋、冬菇、胡萝卜盯青豆下开水中煮透捞出; 2、用葱末呛锅,下豆瓣炒出红油加料酒、素

佛门斋菜做法大全集材料:香菇、木耳、花生、腐竹、针菜、粉条、花生油。 做法:用花生油炸熟所有材料即可。 斋菜又称"寺院菜"、"素菜",原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴,故又称"寺院菜"、"素菜"。 原为道家、佛家烹任的以三菇六

比较好吃的斋菜 菜名斋菜 菜名 西汁素鸡腿 工艺:焦溜 口味:酸甜味 主料:油皮150克,冬笋180克,素火腿100克 辅料:香菇(干)20克,小麦面粉20克, 炸黄雀 工艺:清炸 口味:椒麻味 特色:此菜形如同黄雀,外皮酥脆,内部软嫩,香酥可口,椒盐味道浓厚。 主料:油皮1

佛教的六斋菜是哪些菜斋菜又称“寺院菜”、“素菜”,原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴,故又称“寺院菜”、“素菜”。“六斋”即如金针、木耳、香菇、冬粉、土豆、红枣,有金木水火土五行俱备之意。亦有在六斋外,再加菜心、豌豆、绿豆、豆轮

又好吃有营养斋菜菜谱拜托了各位 谢谢又好吃有营养的斋菜??用料: 云耳10克、发菜10克、腐竹15克,粉丝10 克、黄花菜10克、冬菇50克,黑豆芽80克、甜菜100克、水芹100克、鲜荞头1凹克、黄豆腐干100克、花生仁50克、清水400克、味精10克、生抽40克、老抽少许、麻油2克、花生油500克(实耗100克)。 制作:

普通炒菜素菜谱大全鼎湖上素,罗汉斋,碧绿扒双菇,山水豆腐,银芽炒贵刁--------

什么网站斋菜食谱丰富?品种多且易做在家容易做的斋宴以下经验,供参考。 从简单的做起,边做边总结经验: 锅里放油,油要烧热,才能放菜下去,小白菜,豆芽之类要大火快炒,快熟的时候放盐,先少放一点,尝一下咸淡,不够再加酱油要用质量好的,我用了20多年的海天牌,也是一位朋友介绍的,有三个品种,有两个就

我现做一间厂饭堂,200人,每餐收六元,要求一肉二...这还不好办,上学那会有点肉渣就是肉菜,我要是你,每餐3块,三肉

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八宝斋菜怎么做食材明细 木耳5大朵 金针50克 小冬菇10只 笋100克 玉米芯100克 蘑菇100克 红萝卜约75克 大白菜5叶 兰豆约20块 姜8片 盐适量 糖适量 生抽适量 料酒适量 胡椒粉适量 咸鲜口味 烧工艺 数小时耗时 普通难度 八宝斋菜的做法步骤 1 金针要搞前两天泡水